烤鰻魚~

用料  

烤鰻魚~的做法  

1. 買了一條鰻魚，取了一些帶骨的肉，用以上除了芝麻以外的調料拌勻，醃製半小時

2. 平鋪進烤箱，180度10分鐘，然後端出來，把剩下的醬汁加入一點蜂蜜再刷一遍，撒上白芝麻，接着180度10分鐘，就可以吃了。

小貼士

很簡單的烤箱菜。本來是想做日式的照燒鰻魚的，這樣弄出來味道差不多，不過不曉得爲啥我買的鰻魚刺超級多，也不夠肥美，不曉得是不是品種不對？