櫻桃布朗尼

酸酸甜甜的櫻桃中和了布朗尼的厚重，夏天的蛋糕就該不一樣

用料  

櫻桃布朗尼的做法  

1. 櫻桃掰成小塊加10g糖抓勻，入烤箱170度烤10分鐘

2. 黑巧克力與黃油隔熱水融化成液體

3. 加入20g細砂糖和少量鹽攪拌

4. 繼續加入雞蛋攪拌

5. 曬入高筋粉，攪拌成混合均勻的糊狀

6. 最後拌入櫻桃和果仁

7. 裝模，抹平表面，入烤箱190度烤25分鐘

8. 最後5分鐘時，在表面撒上果仁烘烤

9. 取出後加碎的MM豆和櫻桃裝飾