A.D.E蒜香鱸魚
鱸魚一般是清蒸或者萬州烤魚風格的，但不能有外焦裏嫩的風味。對比下來這樣蒜香烤魚風味十足，很純粹的烤魚，適合佐餐。烤箱25分鐘搞定。ADEAmazingDeliciousEasy
用料
| 鱸魚 | 1條 |
| 鹽 | 適量 |
| 生薑 | 10片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 花生油 | 2勺 |
| 黃油 | 20克 |
A.D.E蒜香鱸魚的做法
一條活鱸魚，最好1斤出頭，好入味。活魚處理後，魚劈開，身上兩面來幾刀🔪
放鹽、姜、蒜，按摩，再放孜然、辣椒麪、花生油，再按摩💆🏻♂️
放到錫紙烤盤上，平鋪好，蒜放魚上，姜放魚下。
放入烤箱（215攝氏度預熱好），靜靜等待。
![A.D.E蒜香鱸魚的做法步驟圖 第2張]( "A.D.E蒜香鱸魚的做法步驟圖 第2張")
5分鐘後加入黃油，固體狀態鋪在魚身，慢慢融化～
在等20分鐘，就可以出鍋了
![A.D.E蒜香鱸魚的做法步驟圖 第3張]( "A.D.E蒜香鱸魚的做法步驟圖 第3張")
