十五分鐘就可以做好的 金磚費南雪

金磚費南雪 ，是我做過除了紙杯蛋糕最簡單的咯。但是口感超讚，很鬆軟很香，可是儲存，適合老人孩子 。

用料  

十五分鐘就可以做好的 金磚費南雪的做法  

1. 黃油放入煮鍋中煮成叫黃色（注意要一直翻版哦）
   置於溼布上降溫

2. 蛋白+白糖用單抽攪拌至發泡
   篩入三種粉一起攪拌（杏仁粉，低粉，泡打粉）

3. 黃油過濾至麪糊中攪拌均與即可

4. 倒入磨具至七分滿左右即可，烤箱上下火200°烤15分鐘左右
   表面上色均勻呈現金黃色即可

小貼士

這個 的重點其實 要注意不要烤焦， 因爲每個 烤箱的受熱不同，表面的上色也不同，差不多時間，可以用 竹籤往 蛋糕兩邊插入看下 熟了麼。
這款我自己做的話這個配方有點甜，（我不是很喜歡甜食） 所以 和我一樣的小夥伴可以選擇將糖少 一些。