烤箱版叉燒裏脊 食譜坊 烤箱食譜 2.59W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 600克 姜 4片 大蒜 5瓣 叉燒醬 3湯匙 黑胡椒 適量 生抽醬油 半湯匙 料酒 1湯匙 烤箱版叉燒裏脊的做法 將買回來的裏脊肉洗乾淨,廚房紙擦乾以後,用叉子反覆扎孔 把大蒜拍碎和姜、叉燒醬、放入料理盆，加黑胡椒粉 倒入生抽醬油和料酒 把料汁用勺子攪拌均勻以後，放入裏脊肉，戴手套抓勻 裝進食品袋裏，放入冷藏醃漬3小時 烤盤鋪大張的錫紙，把醃漬後的裏脊肉放好，用錫紙將肉包住 烤箱中層，上下火加熱，220度20分鐘以後，拿出烤盤將錫紙開啟繼續烤20分鐘 出爐以後稍微涼一下，趁熱切片，剩下的湯汁淋上去，就可以裝盤食用啦 TAG標籤：叉燒 好吃 裏脊 烤箱 烤箱版叉燒裏脊 #
