芋泥燕麥香蕉撻｜健康烘焙

爲了消耗芋泥做了這款燕麥撻，口感豐富顏值頗高哦！

用料  

芋泥燕麥香蕉撻｜健康烘焙的做法  

1. 烤箱預熱180度
   雞蛋+牛奶+燕麥片混合均勻，浸泡一會兒

2. 烤碗墊烘焙紙將芋泥放進去抹平（芋泥做法：芋頭和紫薯蒸熟壓泥混合加入適量牛奶攪拌均勻即可，可以放入適量蜂蜜）

3. 香蕉切片鋪幾片在芋泥上

4. 倒入燕麥蛋奶液，表面放幾片香蕉，我撒了些堅果碎（可省略）

5. 入烤箱180度烤25分鐘左右，至全部凝固表面金黃即可

6. 切開享用吧🍴

小貼士

份量是一人份！

芋泥可以換成紅薯、紫薯或者南瓜都很好吃哦！

我沒有放糖，完全是香蕉的甜味是微微甜的，喜甜可以加入代糖，做芋泥時也可以放些蜂蜜！

吃時我淋了些花生醬撒了椰蓉來裝飾，可以根據自己喜好來！