無蛋奶蛋撻（快手）

蛋奶過敏兒麻麻的美食實驗

用料  

無蛋奶蛋撻（快手）的做法  

1. 蛋黃2個、椰漿125ml、蜂蜜適量，混合攪拌均勻。蜂蜜根據自己口味添加用量。

2. 撻皮解凍後放入烤箱，將混合好的撻液倒入撻皮。每個蛋撻內放少少幾顆蔓越莓幹，蔓越莓的酸味剛好和撻液甜味調和。

3. 烤箱上下管170℃烤30分鐘出爐。具體溫度根據自家烤箱脾氣微調。

小貼士

因爲撻皮是黃油的，所以我沒有在撻液裏再加油，給娃吃更健康。