烤三文魚🐟

借鑑其他方主的方子，稍加改動，方便自用。

用料  

烤三文魚🐟的做法  

1. 
   1.三文魚充分解凍後準備醃魚調料。🐟儘量切成寬3cm左右的條狀，方便入味。半勺耗油，半勺（口重可加量）生抽，一勺黃酒（料酒），兩勺蜂蜜，現磨黑胡椒少許攪拌均勻，醃製至少30分鐘。

2. 2.菜花沸水料半熟，➕橄欖油&鹽（也可➕黑胡椒），抓勻；小番茄or細🥕洗淨即可；南瓜🎃切小塊兒；總之，喜歡吃的，可以烤的蔬菜都可以簡單處理後備用。

3. 
   3.烤箱預熱200度，烤盤墊錫紙，三文魚擺進烤盤後將醃魚醬汁淋到🐟表面，也可再淋一勺🍯蜂蜜。菜花擺好後將小番茄對半切開幾個鋪到菜花上，番茄汁會侵入菜花裏噠。其他蔬菜正常擺入烤盤。

4. 
   4.上下🔥200度烤17-20分鐘，出爐後可將烤盤的醬汁再刷到🐟身上，後表面撒白芝麻，也可現磨適量黑胡椒，ok。

5. 5.如用煎鍋，無需放油，煎至四面變色淋上醬汁即可。