芝士就是力量丨充滿能量的迷你芝士條

現在的小朋友們都愛吃麪包，蛋糕這類西式的點心。可是作爲家長，都希望孩子有更健康和均衡的飲食。下面要推薦的這款芝士條，在簡單幹脆的外表下，以牛奶雞蛋作爲原材料，既好吃又營養，更能培養小朋友的動手能力，快來一起試試吧！
詳細製作視頻可關注微信公衆號：babybaker

用料  

芝士就是力量丨充滿能量的迷你芝士條的做法  

1. 無鹽黃油80g,加入20g白砂糖,2g鹽,攪拌均勻

2. 奶油乳酪40g室溫軟化，加入攪拌均勻

3. 雞蛋100g,分次加入,慢速攪拌均勻

4. 高筋麪粉200g,奶粉20g,過篩後加入攪拌均勻

5. 加入芝士馬蘇裏拉30g,帕瑪森芝士粉40g（不要全部用完，預留一點沾着用）,攪拌均勻

6. 加入胡蘿蔔素2g,揉成麪糰,冷藏10分鐘

7. 將麪糰擀薄,切成長條,擰一下,沾一點帕瑪森芝士粉

8. 烤箱預熱至170度 ,上下火烤15分鐘

小貼士

1，材料中用到的黃油和奶酪，都需要軟化到可以用手指輕輕刮開的程度。
2，每個烤箱的溫度不一樣，烤制的時候按自己烤箱的脾氣調整溫度和時間。新手最好是在烤箱裏放置一個烤箱溫度計。
3，製作過程中，大膽地讓寶貝參與進來。揉麪團，擀麪，撒芝士粉這幾步都可以讓小朋友參與操作。可以很好地鍛鍊小朋友的手眼協調能力，訓練手指精細動作，培養自己動手的興趣，更好的開發右腦，變得更聰明哦！