蠔油雙花

買來馬上過期所以打折的綜合蔬菜，一大袋子西蘭花菜花和切好的胡蘿蔔，微波爐微熟蔬菜，再做好蠔油+大蒜醬汁，一澆，齊活呀！

一人份

用料  

蠔油雙花的做法  

1. 拍大蒜，切碎末。洗淨蔬菜。

2. 蔬菜放微波爐專用碗裏，高火2分鐘-2分半，熟了即可。取出盛盤。

3. 熱鍋放油，油熱放大蒜末爆香，下蠔油，炒一炒放一點水，水開攪勻即可出鍋。把醬汁倒到蔬菜上，開吃~

小貼士

蠔油菜差不多都這麼做，蠔油萬能！！