蠔油雙菇麪筋 食譜坊 菜譜 1.41W 大中小設定文字大小 懶人快手菜,沒得說了~爺的食物大多怎麼偷懶怎麼來~~~ 用料 油麪筋 新鮮香菇 杏鮑菇 青椒 蠔油 水澱粉 蒜 生抽 蠔油雙菇麪筋的做法 食材洗淨,香菇一朵撕成四瓣,杏鮑菇切片,青椒切菱形刀,蒜瓣拍扁待用 麪筋稍稍捏一下用溫水泡軟,泡水還可以去掉一些附着在表面的油脂 鍋內放少許油,爆香蒜瓣,倒入香菇、杏鮑菇、青椒翻炒,加適量生抽 炒軟後放油麪筋,蠔油用水調開後倒入,燜煮入味就可以出鍋啦~~~ TAG標籤:蠔油雙菇麪筋 好吃 蠔油 麪筋 雙菇 #