巨好吃的泰國咖喱雞

只爲和吃貨們一起分享美食~本食譜可以做一大碗咖喱雞~

用料  

巨好吃的泰國咖喱雞的做法  

1. 食材準備如圖！強烈推薦這個牌子的椰漿和咖喱醬~我用的是黃咖喱~也可根據口味換成青咖喱和紅咖喱~個人覺得黃咖喱更香~

2. 將洋蔥爆香~再加入土豆和胡蘿蔔翻炒一會~盛出備用~

3. 先炒雞（雞要切成雞丁越小越入味）~到變色，加入上一步的胡蘿蔔和土豆一起炒~先放入適量鹽好入味~

4. 再加入咖喱醬（我的才比較多口味重我加了兩包咖喱醬）再加入熱水（沒過雞肉和土豆）小火燉煮慢慢收汁，待汁變稠時加入椰漿拌勻，放適量糖（代替味精），和鹽！出鍋~~調料可依個人口味適量加減~

5. 如果放到第二天入味了會更好吃~

6. 美味程度超過了餐廳呦~美食需要用心烹飪~一起分享~🌸🌸🌸