可口可樂糖醋排骨

用料  

可口可樂糖醋排骨的做法  

1. 配料準備齊，排骨切段，水燒開放入排骨去除血水後撈出備用。

2. 菜籽油燒開，倒入排骨翻炒煸幹後，匯入香料繼續翻炒

3. 倒入少量老抽上色，繼續翻炒。

4. 倒入可口可樂，淹過排骨就行，轉小火蓋上鍋蓋5分鐘左右（按排骨量計算時間）待收汁完成前倒入適量黑醋，收汁完成後剔除香料撈出，灑上白芝麻即可。

5. 用可口可樂製作可以很好控制甜味。