最簡單快速方便的糖醋排骨 食譜坊 糖醋食譜 2.13W 大中小設定文字大小 用料 排骨 500g 白糖 適量 醋 適量 醬油 適量 料酒 適量 花椒 適量 姜 適量 白芝麻 適量 最簡單快速方便的糖醋排骨的做法 排骨洗淨,加入適量水,花椒,薑片,大火煮沸,撇去泡沫,撈出,用水沖洗乾淨,瀝乾,放旁邊備用 熱鍋,放入少了油,等油溫夠了倒入瀝乾的排骨,翻炒 翻炒,直到排骨表面金黃, 在翻炒排骨的同時,就可以調料汁了。 料酒:醬油:醋:糖:水1:2:2:3:4可以根據個人口味調整 排骨,表面略金黃 把料汁倒入,並翻炒 等汁水慢慢收幹,把味道燒入排骨,可以嘗下料汁的味道合不合適 收汁差不多了就起鍋 起鍋裝盤,撒入熟白芝麻 TAG標籤:糖醋排骨 #