魚香豆腐絲 食譜坊 魚香食譜 3.22W 大中小設定文字大小 用料 千葉豆腐 150g 木耳 50g 尖椒 30g 胡蘿蔔 50g 蒜 紅幹椒 糖 克 白醋 老醋 鹽 克 胡椒粉 水澱粉 生抽老抽 1勺 幹澱粉 魚香豆腐絲的做法 千葉豆腐切細絲。放上少許幹澱粉拌勻。木耳泡發洗淨切細絲備用。胡蘿蔔切絲。尖椒洗淨去心切絲。將醬油,胡椒粉,鹽,糖,醋,蒜放在碗中調成魚香汁。起鍋熱油,把幹紅椒炒香,下豆腐絲煸炒片刻。下入胡蘿蔔絲煸炒。放入木耳絲煸炒勻。倒入魚香汁大火炒勻入味,可嘗口再放調料。淋入水澱粉至稠即可出鍋。裝盤食用。 TAG標籤:好吃 魚香 魚香豆腐絲 豆腐 #