香烤魚豆腐
懶人版香烤豆腐，比外面燒烤店好吃，簡單意做，適合喜歡做飯又懶得麻煩的小廚娘
用料
| 嫩豆腐 | 500克 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 花椒麪 | 適量 |
| 玉米油 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 小蔥 | 適量 |
| 蒜 | 兩顆 |
| 青椒 | 兩根 |
香烤魚豆腐的做法
將豆腐切成1釐米厚的薄片，豆腐表面用刀劃上刀口
將除小蔥外所有調料放進碗內，用食用油拌勻，菜籽油也可以，我家的是玉米油。
將拌勻的調料
用刷子或者勺子塗抹在豆腐上，兩面都要抹，抹好後靜止20分鐘最好，可以入味，也可以直接上烤箱烤箱預熱200度10分鐘，放入豆腐，烤十分鐘，刷油，繼續再烤15到20分鐘就可以出鍋啦，建議考的時候開啟油煙機，真的香啦！滿屋子都是，將烤好的豆腐裝盤，撒上蔥花，就可以啦！
