![淮山鯽魚湯的做法步驟圖，淮山鯽魚湯怎麼做好吃]( "淮山鯽魚湯的做法步驟圖，淮山鯽魚湯怎麼做好吃")
最近有點腱鞘炎，沒怎麼給孩子燒飯……昨天燙頭髮看電視節目，看到人家說，父母對孩子的照顧“閉上嘴巴，走進廚房”對孩子的管教，不如給孩子帶來生活的關心……
然後有道菜，鯽魚羹，讓我想到給孩子做一個簡單而豐富的菜……
鯽魚有豐富的DHA……
用料
| 鯽魚 | 條 |
| 淮山 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 幹海帶片 | 幾片克 |
| 內脂豆腐 | 1盒 |
| 枸杞 | 幾枚 |
| 蔥花 | 一小把 |
| 雞蛋 | 一個 |
淮山鯽魚湯的做法
煎鯽魚，煎好加水，大火10分鐘熬湯，把魚在鍋裏搗爛，用網子把魚湯漏出來……魚刺倒掉，保留湯
湯繼續煮，加海帶片、切好的豆腐，蒸好的山藥塊（可以用勺子壓一壓）
勾芡，加雞蛋液、蔥花、枸杞調色，出鍋，真鮮哇
