淮山雞蛋湯

每餐都要湯，就想着法變換一下，這個簡單營養豐富哦。

用料  

淮山雞蛋湯的做法  

1. 淮山磨成泥，我一般用圖中綠色的工具它的小洞就可以，有其它工具也行。

2. 枸杞洗淨，蔥備好，打雞蛋，準備工作就做好了。

3. 水燒開，先放淮山煮一分鐘，煮的時候要攪動以免淮山粘鍋，加枸杞。

4. 加雞蛋液，鹽，雞精

5. 加蔥花，起鍋就完成了。

小貼士

這道菜是手殘黨都學得會的，可能淮山磨成泥要備好工具就可以。