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膠原蛋白100%花膠湯

膠原蛋白100%花膠湯的做法步驟圖

香港大廚祕傳花膠發泡,我就記得了最後一句精華,“發的工序越多溜走的營養越多”不追花膠美觀,我煲的花膠湯就不發了                男女都合適滋補,花膠除了補充膠原蛋白和可以滋陰補腎,瑤柱也非常滋補還不會上火,黨蔘補氣,紅棗枸杞補血養顏,桂圓補氣血安神,玉竹滋陰下火去燥,撫平燥火,這樣搭配滋陰補腎氣血又不會上火.男女老少都喜歡喝,而且很好喝。曾做過n種花膠吃法,這種口感最好喝👍👍(配方是4人量)脾胃不好的人可以添加淮山幹

用料  

8片
紅棗 8顆
枸杞 一把
花膠 4片鰻魚膠
桂圓 10顆
玉竹頭 3克
黨蔘 4根
瑤柱 3粒
土雞翅膀、爪、雞胸肉

膠原蛋白100%花膠湯的做法  

  1. 準備材料,紅棗去核

    膠原蛋白100%花膠湯的做法步驟圖 第2張
  2. 冰箱拿出肉和花膠沖洗一下,凍肉用鹽水浸泡解凍

    膠原蛋白100%花膠湯的做法步驟圖 第3張
  3. 將所有材料放進鍋裏,熬老火湯功能(用瓦鍋燃氣煲出來的湯更好喝)

小貼士

花膠不用發泡,記得放姜,紅棗去核,湯不需要放很多調味料,湯煮好放少量鹽和微量雞粉即可。

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