用料
無極島棉花糖(香草味) | 一包 |
蔓越莓 | 適量 |
安佳牛油 | 65g |
雀巢奶粉 | 105g |
糖紙 | 適量 |
炒雞簡單的蔓越莓牛軋糖的做法
將黃油、奶粉稱好
蔓越莓切碎
用硅膠鏟、不粘鍋,熱鍋後加入黃油,等黃油徹底溶解後馬上到入棉花糖。(用中火)
用中小火攪勻棉花糖
攪勻後放奶粉,奶粉攪勻後加蔓越莓,繼續攪勻吧!!!(倒入奶粉後馬上關火,以免棉花糖焦)
都攪勻後就放進一個方形的烤盤,讓溫度慢慢下降
等棉花糖的溫度降到不冷不熱的時候就可以切了
切完就可以包糖紙啦ꉂ(ˊᗜˋ*)
完成咯િ😋ી
小貼士
1、棉花糖用榴蓮味也是很棒的!
2、蔓越莓可以換成花生米、瓜子仁、葡萄乾、巴坦木等等…