猴頭菇無花果排骨湯 食譜坊 菜譜 2.49W 大中小設定文字大小 中醫認爲,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效,無花果,潤腸通便、健胃消食、防癌抗癌 用料 猴頭菇 2個 排骨 200克 無花果 2個 蜜棗 1粒 圓肉 10克 枸杞 數粒 姜 2片 猴頭菇無花果排骨湯的做法 猴頭菇提前半天,有毛的方向向下,用碗壓住讓菇全部浸泡在水裏,泡發後擠幹水,沖洗一下,重新泡一下,直至水沒有黃色無花果,枸杞,圓肉,蜜棗洗乾淨備用排骨泡一下,放至沸水中過一下血水把枸杞取出,其它全部一起放進燉盅枸杞燉好後放入,加鹽,即可食用 成品湯,清甜,清潤 TAG標籤:無花果 排骨湯 猴頭菇 #