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美善品小美~梅乾菜燒肉

小美又一本超好吃的食譜上市啦,68道江浙水鄉家常料理,無敵美味[偷笑][調皮]。敬請期待,即將呈現

用料  

梅乾菜 130g
五花肉 600g
3片
20g
50g
老抽 15g
100g
40g
生抽 35g

美善品小美~梅乾菜燒肉的做法  

  1. 將五花肉用3個5清洗(有單獨的洗肉法菜譜),控幹水分待用

    美善品小美~梅乾菜燒肉的做法步驟圖
  2. 同樣使用3個5 清洗梅乾菜,水龍頭底下多衝幾次。梅乾菜很多沙土一定要認真洗。控幹水分待用

    美善品小美~梅乾菜燒肉的做法步驟圖 第2張
  3. 小美洗完梅乾菜的髒水,倒掉洗乾淨鍋待用

    美善品小美~梅乾菜燒肉的做法步驟圖 第3張
  4. 姜和油放入主鍋,時間3分鐘,溫度v,速度反轉小勺。

    美善品小美~梅乾菜燒肉的做法步驟圖 第4張
  5. 除梅乾菜外其他材料全部加入。時間30分鐘,味道V,速度反轉小勺。

    美善品小美~梅乾菜燒肉的做法步驟圖 第5張
  6. 加入清洗乾淨的梅乾菜,不要蓋量杯蓋。時間15分鐘/溫度V/速度反轉小勺收汁

    美善品小美~梅乾菜燒肉的做法步驟圖 第6張
  7. 盛入盤中,開吃

    美善品小美~梅乾菜燒肉的做法步驟圖 第7張
  8. 如有問題歡迎諮詢

    美善品小美~梅乾菜燒肉的做法步驟圖 第8張
  9. 我是美善品的專業美食顧問,愛笑,愛生活,愛美食。期待認識志同道合的你,一起解鎖更多美味佳餚。

    美善品小美~梅乾菜燒肉的做法步驟圖 第9張

小貼士

梅乾菜一定要洗乾淨,不然你會後悔的

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