![蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法步驟圖]( "蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法步驟圖")
這道菜的精髓就是蘆筍，很嫩很嫩，蘆筍的營養價值很高，是減肥上品😁😁😁
用料
| 蘆筍 | 500克 |
| 臘肉 | 80克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 3克 |
| 白糖 | 5克 |
| 雞粉 | 5克 |
蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法
把蘆筍切成小段
![蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法步驟圖 第2張]( "蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法步驟圖 第2張")
把臘肉切成薄片，大蒜切成沫兒
![蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法步驟圖 第3張]( "蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒水，待水開後，把蘆筍焯水，大約一分鐘撈出
![蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法步驟圖 第4張]( "蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法步驟圖 第4張")
焯蘆筍的水不要倒，焯臘肉，焯三分鐘就行
![蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法步驟圖 第5張]( "蘆筍炒臘肉(健康美味，還特下飯，不到十塊錢成本)的做法步驟圖 第5張")
起鍋加少許油，下臘肉，待臘肉肥肉部分變透明就行，再下蘆筍，然後把調料都加進去，翻炒30秒，出鍋擺盤，撒上蒜沫，就可以778😂😂
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小貼士
一定要把臘肉切的很薄，因爲臘肉很鹹，這樣臘肉在焯水的時候就可以把大部分的鹽分去掉
