美味到舌尖，徐州人都懂得，五分鐘快手炒麪，成本只要二塊錢

徐州人都愛吃的街邊小吃，孜然炒麪
街邊攤一般炒素面都七元起了
屬於隔一段時間不吃就非常想念的小吃系列
其實在家做也非常簡單
關鍵：快手，乾淨，超級便宜又美味
一小把豆芽5毛錢
一小把青菜5毛錢
菜市場買1塊錢的麪條夠我一個人吃
要是全家三口人，最多最多買3塊錢麪條
洗菜，下鍋，裝盤
全程5分鐘搞定
美味到無限回味
保證一次欲罷不能～～～
不相信您試試

用料  

美味到舌尖，徐州人都懂得，五分鐘快手炒麪，成本只要二塊錢的做法  

1. 豆芽洗乾淨

2. 青菜洗乾淨

3. 麪條準備好，這是菜市場直接買來的熟麪條，徐州人叫：油麪。圖上的量是一塊錢的。不想出門買麪條，家裏的掛麪用水煮開了，撈出來，過涼水，香油拌一下也是一樣的。

4. 起鍋，放油，先炒豆芽

5. 豆芽炒軟一點加麪條，繼續翻炒。炒麪條的時候注意加一點水，防止糊鍋。

6. 加醬油，我用的海天金標生抽

7. 加孜然粉

8. 喜歡吃辣的可以再加一勺辣椒粉

9. 最後加青菜，隨便煸炒兩下出鍋

10. 愛吃雞蛋的，煎個荷包蛋放上去，簡直人間美味

11. 我喜歡荷包蛋不熟透的哈哈，一碗真的不夠啊，太好吃了

小貼士

1.麪條可以菜市場直接買，也可以家裏的任何庫存麪條（方便麪，掛麪等）煮半熟了，過涼水，拌一點香油。
2.調料只需要醬油和孜然兩種，不需要放鹽。喜歡吃辣的加點辣椒粉，給小孩吃就不需要了。
3.炒麪條的時候記得加點水，防止糊鍋。
真的簡單，美味又快手。徐州人都懂得，外地人也可以試一下哦！