鹹香泡芙 食譜坊 菜譜 2.49W 大中小設定文字大小 弟弟很愛吃奶油,所以泡芙是個非常棒的選擇 用料 雞蛋 3個 低筋麪粉 80克 黃油 50克 鹽 2克 牛奶 120克 糖 4克 鹹香泡芙的做法 鹽,牛奶,白砂糖倒入鍋中,開小火加熱至黃油融化。 倒入低筋麪粉,攪拌均勻成團(攪拌時火候我有調小)。 雞蛋打散,分幾次倒入拌勻。雞蛋不用全部用完,我還剩下10左右的樣子,麪糰能拉尖即可。 倒入裱花袋中,擠出泡芙。將烤盤放入已經預熱好的烤箱中,上下火200度,10分鐘後轉180度再烤20分鐘即可。我擠的泡芙是醜萌醜萌的。 TAG標籤:好吃 鹹香泡 鹹香泡芙 #