快手麻薯,不會變硬的雪媚娘皮 食譜坊 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 記錄,我做了蛋黃酥,三天後吃蛋黃酥,麻薯依然軟Q 用料 糯米粉 100克 黃油 14克 玉米澱粉 25克 牛奶 175克 細砂糖 40克 快手麻薯,不會變硬的雪媚娘皮的做法 除了黃油以外的材料,混合一起攪拌均勻,靜置5分鐘後再攪拌一下,就在放在蒸鍋蒸20分鐘(只要麪皮沒有漿糊就可以了) 蒸好的麻薯放上黃油攪拌,攪拌得差不多了就倒進保鮮袋裏揉捏,感覺黃油都揉進去了就放涼。然後放冰箱冷藏至少1小時備用 TAG標籤:快手 雪媚娘 麻薯 變硬 快手麻薯 #