0難度❗️只要一個平底鍋🍳就能完成的可可🍫毛巾卷

用料  

0難度❗️只要一個平底鍋🍳就能完成的可可🍫毛巾卷的做法  

1. 三個雞蛋打入碗中，加入細砂糖攪拌均勻

2. 再加入牛奶和玉米油攪勻

3. 然後篩入低筋麪粉和可可粉

4. 攪拌均勻

5. 這裏最好要過篩讓麪糊更加細膩，我偷懶當時沒有過篩～

6. 開小火倒入麪糊，迅速晃動平底鍋讓麪糊攤滿整個鍋，餅皮鼓起小泡就可以倒出晾涼

7. 接着拿出淡奶油，糖一次性加入淡奶油中

8. 奶油打至八分發

9. 這裏的餅皮我攤得有點老了～不用攤很久，餅皮冒泡即可倒出

10. 四周留空白，中間抹奶油

11. 兩邊一收，中間一卷，就成型了。卷好的毛巾卷最好裹上保鮮膜進冰箱冷藏幾個小時定型

12. 吃之前拿出來篩上一點可可粉就⭕️了