西紅柿牛腩湯

首先將整塊牛腩涼水下鍋，加入適量料酒去腥，開鍋三四分鐘撈出洗淨。然後切成小塊和提前泡好的黃豆放入電壓力鍋中加入適量的水加壓四十分鐘。（我沒有放任何調料）最後另起鍋先將西紅柿炒至湯汁粘稠，再依次放入土豆，金針菇和壓好的牛腩和黃豆，開鍋後轉小火燉之前半個小時以上。出鍋前根本個人口味放入調料即可，我的整個過程唯一的調料就是鹽，味道很不錯。[微笑]

用料  

西紅柿牛腩湯的做法  

1. 準備好食材。

2. 牛腩湯配上西紅柿牛腩湯絕了。

3. 這是四個人的量。