港式碗仔翅 食譜坊 菜譜 1.27W 大中小設定文字大小 用料 調味料: ～～～ 蠔油 4勺 雞上湯 2勺 生抽 2勺 老抽 1茶匙 芝麻油 2勺 糖 半勺 胡椒粉 少許 清水 3勺 玉米澱粉 5勺 煮材料: ～～～ 雞胸肉 1塊 豬肉 1塊 罐裝竹筍（切絲） 適量 木耳（泡軟切絲） 適量 香菇（泡軟切絲） 適量 粉絲（泡軟） 適量 清水 2公升 其他材料: ～～～ 雞蛋 2個 港式碗仔翅的做法 加入所以調料攪拌均勻。 雞和豬肉切絲。 香菇，木耳，竹筍。粉絲泡軟備用。 2公升水放入所有煮材料煮至熟透，下調味料攪拌均勻。 雞蛋打散，倒入湯裏，攪均成雞蛋花。 出鍋 TAG標籤：港式 好吃 仔翅 港式碗仔翅 #
