碗仔翅
用料
| 香菇 | 2朵 |
| 粉絲 | 1把 |
| 雲耳 | 1把 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 腰果 | 1把 |
| 鮑魚 | 6只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞蛋 | 2只 |
碗仔翅的做法
1.冬菇，鮑魚是預先泡發好，把所有料準備好。
![碗仔翅的做法步驟圖，碗仔翅怎麼做好吃 第2張]( "碗仔翅的做法步驟圖，碗仔翅怎麼做好吃 第2張")
2.粉絲泡一下，切斷備用。
![碗仔翅的做法步驟圖，碗仔翅怎麼做好吃 第3張]( "碗仔翅的做法步驟圖，碗仔翅怎麼做好吃 第3張")
3.雲耳泡下，洗乾淨切絲備用。
![碗仔翅的做法步驟圖，碗仔翅怎麼做好吃 第4張]( "碗仔翅的做法步驟圖，碗仔翅怎麼做好吃 第4張")
4.先把鮑魚，冬菇，腰果煲出味，再放雲耳，粉絲，加生粉打欠 ，最後加雞蛋就完成。
![碗仔翅的做法步驟圖，碗仔翅怎麼做好吃 第5張]( "碗仔翅的做法步驟圖，碗仔翅怎麼做好吃 第5張")
用料
| 香菇 | 2朵 |
| 粉絲 | 1把 |
| 雲耳 | 1把 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 腰果 | 1把 |
| 鮑魚 | 6只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞蛋 | 2只 |
碗仔翅的做法
1.冬菇，鮑魚是預先泡發好，把所有料準備好。
2.粉絲泡一下，切斷備用。
3.雲耳泡下，洗乾淨切絲備用。
4.先把鮑魚，冬菇，腰果煲出味，再放雲耳，粉絲，加生粉打欠 ，最後加雞蛋就完成。
