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漂亮的絲瓜仙子

漂亮的絲瓜仙子的做法步驟圖,怎麼做好吃

都說小滿要吃絲瓜。我們就讓這位小仙子給我們小小的滿足吧。

用料  

絲瓜。一條。絲瓜有很多種。都行。份量隨君
本地椒(辣仙子做法)這個搭配量也隨你喜辣度
水果紅椒(甜仙子做法)兩顆
薑絲(原味仙子做法)
蔥。適量。
橄欖油。適量(這個菜最好不要用動物油)
雞蛋(各款仙子皆可加,也皆可不加)
鹽什麼的不用說了吧

漂亮的絲瓜仙子的做法  

  1. 熱鍋入油,辣甜版入辣椒,翻炒。入鹽。

  2. 原味版,辣甜版入絲瓜(絲瓜切薄片),翻炒。

  3. 炒至絲瓜部分存白,挑一點點水入。翻炒至全透明。

  4. 迅速入薑末或蔥末。快炒出鍋。(薑末切不能早放,會苦。有姜免蔥。)