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四喜湯

四喜湯的做法步驟圖,四喜湯怎麼做好吃

家裏的寶貝們都很喜歡這道菜,都

用料  

雞蛋餃 6個
香菇 4個
火腿腸 1根
安全蛋 10個
適量
香蔥 1根(可加可不加)

四喜湯的做法  

  1. 安全蛋煮熟,去殼。

    四喜湯的做法步驟圖,四喜湯怎麼做好吃 第2張
  2. 火腿腸切片,香菇撕成一小塊,備用。

    四喜湯的做法步驟圖,四喜湯怎麼做好吃 第3張
  3. 安全蛋用適量的油酥成金黃色即可,(如果不喜歡上面的皮也可不酥)

    四喜湯的做法步驟圖,四喜湯怎麼做好吃 第4張
  4. 放入適量的油燒熱後加入適量的水,把火腿腸和香菇放入鍋裏

    四喜湯的做法步驟圖,四喜湯怎麼做好吃 第5張
  5. 水開後放入酥好的安全蛋和雞蛋餃,加鹽煮兩分即可

    四喜湯的做法步驟圖,四喜湯怎麼做好吃 第6張

小貼士

1、剝蛋殼時可以把蛋殼敲的碎碎的,把殼和膜一撕就乾淨了
2、酥蛋放油之前鍋裏水要燒乾才放油,防止油濺到身上
3、煮湯的油不要燒的太熱,油太熱了湯色不好看

第一次髮菜譜😋

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