賞心悅目的哈密瓜水果籃子 | 餐桌上的一角風景

生活很平凡，愛很簡單。
幸福就是你想吃水果的時候，旁邊的他/她剛好遞上一盤美膩的水果......

用料  

賞心悅目的哈密瓜水果籃子 | 餐桌上的一角風景的做法  

1. 哈密瓜洗乾淨外皮晾去水。其他水果浸泡半個鍾後，沖洗乾淨晾一晾。

2. 用刀將哈密瓜底部切一小塊，確保能立正立穩。
   

3. 
   哈密瓜頂部中間留兩釐米左右寬度，用刀90度直切到中部位置，如圖所示。

4. 將哈密瓜平躺，對準中部位置90度切，如圖所示。將切掉的部分放旁邊備用。

5. 用小尖刀沿着哈密瓜邊切一圈拱形狀，預留1釐米的寬度。切走半圓形哈密瓜肉，這樣就完成了籃子的把手部分。

6. 挖走瓜瓤，然後用挖球器將哈密瓜果肉挖出來。

7. 果肉一邊備用。

8. 不要將瓜皮挖太薄了，留一點厚度。

9. 
   把果籃子放在10寸白色圓碟子中間。將挖得不好看的果肉放果籃子下面，上面放漂亮的半圓狀果肉。
   堆成一個小山的弧度會比較好看。
   

10. 草莓切小片，提子對半切去核。

11. 頂部擺上草莓、提子、橙子、藍莓做點綴。
    最後用草莓片和藍莓間隔裝飾碟子，圍成一圈。

12. 冬日裏盛開的花朵！

13. 成品實在太美了，像水彩畫一樣！讓人胃口大開......

小貼士

1.選用顏色對比較大的水果，色彩鮮豔會更好看。紅、黃、深紫、綠色……
2.沒有挖球器，可以用小圓勺子代替。
3.可將水果切成方形、三角形、心形等各種形狀。