賞心悅目的涼拌維C

夏天最適合吃涼拌菜，開胃又爽口，增進食慾的同時還能促進人體對蔬菜中維c的吸收。今天陳老師教大家做的這道賞心悅目維C滿滿的中式沙拉，簡簡單單、清清爽爽，再加上一隻白水雞蛋，幾個堅果或紅棗，一頓妥妥的減肥餐走起吧

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用料  

賞心悅目的涼拌維C的做法  

1. 準備好原材料。

2. 將黃瓜洗淨、剝去皮後切成均勻的段，然後去掉黃瓜芯。

3. 將去掉芯的黃瓜段切成均勻的細薄圈。

4. 將紫包菜洗淨切成均勻的細絲。

5. 將生菜洗淨切成小段，西紅柿去皮後切成均勻的薄片。

6. 加入糖、鹽、檸檬汁淋入橄欖油拌勻即成。

7. 這種擺法是不是也挺漂亮呢。
   ——陳老師作品

小貼士

1.冷藏後吃味道更佳
2.鹽少一點糖多一點兒