賞心悅目兼美味之雙西組合 食譜坊 菜譜 2.96W 大中小設定文字大小 用料 西紅柿 半個 西葫蘆 幾片 鹽 少許 黑胡椒 多多 橄欖油(用迷迭香、羅勒等香料浸過的更好) 1勺 賞心悅目兼美味之雙西組合的做法 雙西切片,間隔螺旋式擺盤,頭尾處記得壓好; 鹽、黑胡椒、橄欖油自由發揮; 190度烤15-20分鐘(烤箱年紀大的可適當升溫),別忘了預熱; 雙西打底,所向披靡~我是在上面加了泰式打拋豬,你們隨意:) 以此菜致敬阮義忠老師~出自他在書中介紹! 小貼士重口味的,也可以澆些醬汁,但難免要犧牲些“色相”哈😊 TAG標籤:賞心悅目 雙西 美味 #