開胃酸爽酸菜魚 食譜坊 菜譜 1.08W 大中小設定文字大小 用料 料酒 2勺 姜 4片 蔬菜 若干 醬油 1勺 鹽 8克 烏魚 一條 酸菜 150克 幹辣椒 5個 乾花椒 10克 開胃酸爽酸菜魚的做法 炒香魚骨和魚頭，撈出，炒酸菜，待炒出香味後依次放入魚骨、蔬菜、水，蓋上鍋蓋煮8分鐘左右，放入魚片，再煮3分鐘左右，最後放入佐料和淋油，出鍋。（酸菜是自己醃製，很酸爽可口） TAG標籤：好吃 酸菜魚 開胃酸爽酸菜魚 胃酸 #
