時蔬拌麪
夏天各類蔬菜上市品種繁多，用自己喜歡的菜炒好拌麪吃是很美味噠，多半清爽口感脆脆噠那種更好，up主是因爲家裏有老人，做的拌麪和菜都是是比較軟易下口，所以蔬菜隨自己喜歡就好
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 豬肉糜 | 200g |
| 番瓜 | 一個 |
| 西紅柿 | 兩個 |
| 蔥 | 少量 |
| 炒熟的芝麻 | 少許 沒有也行 |
| 食鹽，蠔油，生抽 | 適量 |
| 芝麻油 | 少許 |
| 麪粉 | 300g |
時蔬拌麪的做法
麪粉加水，少量多次的加，揉成麪糰，醒面至少40分鐘，期間揉麪兩到三次，然後用麪杖擀成厚大概一釐米的麪餅，均勻的抹上食用油用保鮮膜蓋起來備用
豬肉糜用食用鹽，蠔油，料酒，芝麻油調味，加雞蛋，然後放入煎鍋做成小肉餅，備用^_^
炒西紅柿雞蛋和清炒番瓜盛出，這裏就可以替換自己喜歡的蔬菜，黃瓜啊青椒呀，茄子什麼的都是不錯的選擇
鍋中燒熱水，麪餅切細條，水開後拉麪，煮好後放上喜歡的菜，撒上芝麻粒，蔥花即可
