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醬拌蓮藕

醬拌蓮藕的做法步驟圖,醬拌蓮藕怎麼做好吃

爽口

用料  

鮮藕 1段
海天黃豆醬 1小碗
番茄 1/2碗
2勺
辣椒 適量
花椒 適量
適量
適量
芝麻 適量

醬拌蓮藕的做法  

  1. 藕切片,煮熟,大約15分,小火!裝盤待用

  2. 熱鍋,倒油,蔥,蒜,辣椒,花椒爆鍋!炒出香味加入豆瓣醬,番茄醬,糖,醬汁濃稠出鍋!

  3. 醬汁倒入裝藕的盤,拌勻,撒芝麻!

小貼士

醬汁比較多,不要一次都放到藕中,會很鹹!
這個醬可以一次多做點,放入包鮮盒中下次吃!
孩子吃可以不加辣椒!