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丹蔘川貝燉烏雞

丹蔘川貝燉烏雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

來自南方衛視的城市特搜佘老師的“特搜靚湯”,記錄下來,方便日後參照。

用料  

丹蔘 20克
川貝 10克
北杏 10克
烏雞 半隻
瘦肉 50克
生薑 3片

丹蔘川貝燉烏雞的做法  

  1. 藥材洗淨稍稍浸泡,烏雞瘦肉洗淨焯水切大塊,所有食材放進燉盅加水1000毫升隔水燉3小時下鹽即可食用。