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可頌麪包卷

可頌麪包卷的做法圖解 可頌麪包卷的做法步驟

不是可頌喲,只是像可頌的黃油麪包哈~
因爲含黃油量比較多,麪包的黃油味香濃像可頌,造型也像可頌才叫做可頌麪包卷😁

最近呆在家裏就是折騰麪粉了。可能會做比較多的麪包呀~遇到好吃的方子就會來分享的,等着我喲~~

用料  

高筋麪粉 300克
低筋麪粉 100克
速溶乾酵母 5克
5克
50克
牛奶 150克
雞蛋 2個(去殼後重約108克)
軟化無鹽黃油 70克(加入麪糰內)
軟化無鹽黃油 約30克(抹夾層和刷表面用)

可頌麪包卷的做法  

  1. 成品

    可頌麪包卷的做法圖解 可頌麪包卷的做法步驟 第2張
  2. 絕對黃油味濃郁哈

    可頌麪包卷的做法圖解 可頌麪包卷的做法步驟 第3張
  3. 成品

    可頌麪包卷的做法圖解 可頌麪包卷的做法步驟 第4張
  4. 成品

    可頌麪包卷的做法圖解 可頌麪包卷的做法步驟 第5張

小貼士

黃油量比較多一點的,加入後需要慢速攪打比較久一點才能融合哦。