簡單又清口的素菜～腐乳包菜

油腐乳用來炒菜，而且別有一番風味。

用料  

簡單又清口的素菜～腐乳包菜的做法  

1. 準備好所有的原材料

2. 包菜洗淨用手撕成雞蛋大小的不規則的片就行，油腐乳加入少量的水調成糊，大蒜切成片備用，準備工作就做好了。

3. 鍋中燒油倒入花椒炸一個花椒油，然後把花椒濾出來扔掉

4. 接着放大蒜熗鍋

5. 把包菜倒進鍋中，接着就把油腐乳也倒進去，再加上鹽快速翻炒1分鐘

6. 出鍋！開吃！就是這麼簡單！

小貼士

這個油腐乳直接抹饅頭拌米飯，味道都是超級棒，我第一次吃就用掉了4塊，2塊炒菜吃，2塊直接拌飯吃了，醃腐乳的油也不要浪費掉，改天腐乳吃完了，用這個油炒菜吃是非常好的。
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