梅菜燒翅 食譜坊 家常菜 3.26W 大中小設定文字大小 嘻嘻,黴乾菜燒翅,又下菜,比燜肉做起來更快捷。我用的還是紹興帶回的其中一種烏乾菜,真的好黑 用料 雞翅 黴乾菜 姜 蔥 八角 冰糖 黃酒 老抽 鹽 梅菜燒翅的做法 鍋入少許油,入姜蔥爆香,去掉蔥,中小火把雞翅兩面煎黃 加黃酒烹一下,然後加入梅菜兩小碗加水沒過,加兩塊冰糖,再加入一匙老抽還有八角 蓋上鍋蓋,中火燜,中途加鹽。繼續煮約半小時左右至湯汁收濃就好了 TAG標籤:梅菜燒翅 好吃 梅菜 #