海味高湯浸冬瓜 食譜坊 家常菜 2.69W 大中小設定文字大小 海味浸泡後的水是好東西，味道自然鹹、鹹、濃郁 用料 海味浸泡剩湯 1大碗 冬瓜 250~300克 姜 1片 蔥 少許 海味高湯浸冬瓜的做法 我的湯浸泡過蝦乾瑤柱 冬瓜去皮，切小厚塊，姜切絲 姜和海味湯倒入鍋中燒開，去白沫 放入冬瓜再煮8~10分鐘，不開蓋浸泡10分鐘（冬瓜要浸才入味和透而不爛，靠煮容易散） 試味，瑤柱等海味很多自帶鹹味不需要加鹽分也可以，撒點蔥花點綴，一款簡單又低調奢華的快手湯，完成 TAG標籤：好吃 海味高湯浸冬瓜 高湯 海味 冬瓜 #
