家常菜

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鳳梨咕嚕羊肉

鳳梨咕嚕羊肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

山楂片
菠蘿
羊肉
生粉
蒜茸
洋蔥塊
番茄
白醋
白糖
雞精
紅椒
菠蘿殼

鳳梨咕嚕羊肉的做法  

  1. 菠蘿切開取果肉切小塊,羊肉切小丁用鹽料酒醃拍生粉下油鍋炸熟復炸一次變脆

  2. 鍋內留底油煸香蒜茸、洋蔥塊,煸炒番茄醬加入白醋、山楂片、白糖、鹽、雞精,加入青紅椒塊勾芡放入炸好的羊肉丁翻勻加熱油出鍋放入菠蘿殼中