花生醬燒肉拌荊芥

十多天沒回家，院子裏荊芥瘋長。今天全收了！完全綠色無公害。自己把最嫩的心掐了。中午剩幾塊燒豬。懷念鄭州香拌荊芥的味道。雖然廣州種不出鄭州的香味。自己動手，豐衣足食！

用料  

花生醬燒肉拌荊芥的做法  

1. 最嫩的荊芥芽，沖洗乾淨。

2. 荊芥葉洗乾淨，濾幹水備用。

3. 鍋燒熱，油爆香，放入燒肉，煎出油，＋花生醬。

4. 加入蒜蓉。

5. 關火。倒入荊芥葉，拌勻，上碟。

6. 怎麼看都好看。

7. 怎麼吃都好吃。

小貼士

醬料做好就關火。再放入荊芥拌勻。