有些冷淡寂寞的松茸炒飯,僅僅加了鹽和生抽,不掩蓋食材原有的味道,仔細品~~來自香格里拉山脈裏的珍饈,有山的秀麗風情和大地帶來的醇厚濃郁,感恩🌹🌹🌹🙏🙏🙏
用料
松茸 | 2-3只 |
熱米飯 | 兩碗 |
鹽 | 2克 |
生抽 | 5克 |
食用油 | 10-15克(不要帶香味的) |
松茸炒飯 純淨素食的做法
松茸本尊~
清洗乾淨~
用刀颳去根部的泥沙,略微沖洗一下~
炒飯我習慣用燒的幹一些的熱米飯,大家隨意
松茸切片再切成丁,留幾片到時裝飾一下,也可以忽略~
起鍋熱油放入松茸~
將松茸小火煸炒出香味,可以將煎好的松茸片取出~
加入米飯,入鹽和生抽繼續煸炒片刻~
出鍋即可~
米飯和松茸的香味混在齒間脣邊,太美味了~
簡單的食材釋放原始的氣息……