快手菜

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香辣藕片炒肉肉

香辣藕片炒肉肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

感覺就是無辣不歡😆😆

用料  

2節
豬肉 100克
辣椒 1勺
生抽 少許
食用油 少許

香辣藕片炒肉肉的做法  

  1. 蓮藕切片,用水泡一下,不然會氧化哦。(我的就有點黑黑的,影響了觀感。)

    香辣藕片炒肉肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 剁辣椒隨量。

    香辣藕片炒肉肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 豬肉切片用油鹽稍稍醃製一下。

    香辣藕片炒肉肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 1.熱鍋放油把豬肉先爆一下,待肥肉出油後倒入辣椒翻炒。
    2.炒出香味後放入藕片,炒至斷生。
    3.加入少許生抽調味,出鍋裝盤。

    香辣藕片炒肉肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

1.蓮藕買爽脆的炒起來會比較爽口哦。