純素菜包 食譜坊 素菜 1.79W 大中小設定文字大小 用料 中筋麪粉 500克 水 300克 鹽 1克 糖 5克 酵母 4克 餡料： 青菜 500g 春筍 4根 香菇 8朵 鹽，糖，味精，麻油 適量 生粉 適量 生薑 適量 純素菜包的做法 春筍可開水煮半分鐘，切丁。 青菜用開水燙一下撈起。 香菇，姜切丁。 香菇和生薑略炒一下，加入筍炒幾下，加入鹽等調味料。 加生粉，讓餡料幹些。 冷卻後，加入青菜，攪勻。 準備餡料之前，先和麪。醒發半小時後，包入餡料。 醒發40分鐘後，開水上鍋蒸11分鐘，關火燜4分鐘。 TAG標籤：好吃 素菜 純素菜包 #
