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麻辣牛肉乾和甜香咖喱牛肉乾

麻辣牛肉乾和甜香咖喱牛肉乾的做法步驟圖

用料  

牛肉 1000克
花椒 一小把
粗粒辣椒 一小碗
一大塊切片
去皮白芝麻 一小勺小鍋焙至微黃出油
香料包 一份
適量
冰糖 兩勺
香蔥 完整1根
/金朗姆酒 各兩勺
生抽 1勺

麻辣牛肉乾和甜香咖喱牛肉乾的做法  

  1. 這是我的做法文字,做的時候沒有拍特別詳細的照片,暫時就不放了~

    麻辣牛肉乾和甜香咖喱牛肉乾的做法步驟圖 第2張
  2. 看下一張圖

    麻辣牛肉乾和甜香咖喱牛肉乾的做法步驟圖 第3張
  3. 這樣就做好了~最後成品甜辣適口,麻辣開胃。
     第二次製作切成了塊狀,變成了牛肉大粒,方便取食。

    麻辣牛肉乾和甜香咖喱牛肉乾的做法步驟圖 第4張
  4. 麻辣牛肉乾,後來覺得,花生真的不用切碎了,因爲根本掛不上,還不如大顆粒吃起來簡單好夾。單獨放芝麻也可,反正就是增香多個口味的,不放也沒有關係~

    麻辣牛肉乾和甜香咖喱牛肉乾的做法步驟圖 第5張
  5. 椰子咖喱味道的我喜歡用味好美黃色的咖喱粉,不是咖喱膏,咖喱膏是有調味的,不好控制量。

    麻辣牛肉乾和甜香咖喱牛肉乾的做法步驟圖 第6張
  6. 小鍋做的甜香咖喱牛肉乾

    麻辣牛肉乾和甜香咖喱牛肉乾的做法步驟圖 第7張
  7. 當天晚上做好了之後孩子就馬上吃起來了!

    麻辣牛肉乾和甜香咖喱牛肉乾的做法步驟圖 第8張
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