糖醋包菜（捲心菜泡菜）
疫情期，你懂的，最多的就是一顆顆包菜（也叫捲心菜），吃得快要吐了……搞一顆做糖醋包菜。用料包菜1顆（小顆）生抽2湯勺（差不多20ml的勺）涼白開2湯勺（同上）白醋2湯勺（同上）白砂糖1湯勺（同上）涼白開一大碗（冷卻焯水後包菜）紅米椒2-3顆糖醋包...
【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生薑】
【醋泡生薑】又名還魂湯，是一種養生的方法，具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。因長時間浸泡在醋中，所以口味較酸。功效:養胃、減肥、防脫髮。節目:《中華醫藥》吃法:早吃薑，補藥湯。用料●材料:仔姜1...
糖醋白菜卷
清爽可口用料白菜葉5片胡蘿蔔1根木耳（泡發）若干雞蛋一個糖醋白菜卷的做法白菜葉洗淨，放入開水中燙熟，撩出放涼待用；雞蛋打碎攤成薄餅，切絲備用；胡蘿蔔切絲，木耳泡發切絲；將雞蛋絲、胡蘿蔔絲、木耳絲放置白菜葉中捲起，放入盤中；制...
捲心菜/包心菜/包菜包
用料包菜半個鹽1克醬油1勺香油1勺捲心菜/包心菜/包菜包的做法面發好切小塊包菜去梗，切細加入鹽，生抽，香油包好，放溫暖處發酵半小時。最後上鍋蒸水燒開，放包子蒸10分鐘左右...
糖醋捲心菜 爽口涼拌
使用冬天盛產的甜甜新鮮的捲心菜備一些爽口涼拌菜爲餐桌增添一抹亮眼的綠意大勺小勺使用標準量勺以防萬一講一下<捲心菜＝包菜＝牛心菜＝蓮白>花生米牆裂推薦<黃飛鴻麻辣花生>ヾ(*・▽・)ﾂ不推薦用淡味花生用料包菜半棵胡蘿...
糖醋泡菜
炎炎夏日，這款70度低溫泡菜，絕對是稀飯好伴侶！告別亞硝酸鹽，告別蟲卵，健康又好吃的糖醋泡菜✌️用料黃瓜（或者籽姜、黑木耳、白蘿蔔、大蒜、茭頭…）400-600克冰糖70克白醋70克生抽70克小米辣3-5支（切圈）糖醋泡菜的做法1、黃瓜（或...
醋炒捲心菜
醋炒和醋熘的區別在於，醋熘需要勾芡而醋炒就比較隨意了，有醋就行。用料捲心菜3片食用油3克鹽2克白醋1小勺醋炒捲心菜的做法大火，平底鍋噴油，油熱後倒入捲心菜絲翻炒，加鹽和白醋，炒至捲心菜變軟即可。約需要1分鐘。好啦。小...
醋溜包心菜
用料包菜個醋溜包心菜的做法準備小碗裏放入2勺香醋、1勺生抽、半小勺糖和半小勺鹽混合備用一粒蒜頭放入主鍋時間3秒速度5.5打碎，主鍋再放入三根薑絲，三個小乾紅椒和幾粒花椒，放入10g油時間2分鐘溫度V速度0.5熱油爆香，加入...
泡椒捲心菜
簡單又好做，辣辣的、脆脆的，想吃的時候撈一點，太下飯啦！用料捲心菜適量白糖20g鹽40g泡椒6-8顆花椒15粒泡椒汁適量泡椒捲心菜的做法將捲心菜洗乾淨控幹水，並撕成較小的片放在盆中，撒上鹽攪拌均勻，放置等待出水出水後放入花椒...
痛風菜譜2--醋溜包心菜+蛋卷
痛風病人在發作期間應該吃低嘌呤食物，所以，基本是以素爲主。用料包心菜（嘌呤9.7毫克/100克）1顆木耳（嘌呤8.8毫克/100克）一把青椒（嘌呤8.7毫克/100克）1個雞蛋（嘌呤：蛋白3.7毫克/100克，蛋黃2.6毫克/100克）3個醋、醬油少許，用於調味。...
糖醋空心菜
百吃不厭的小菜。放涼當涼菜吃更入味。用料空心菜一把陳醋海鮮醬油糖鹽糖醋空心菜的做法空心菜只取菜莖，切成小段炒鍋放油，燒至7成熱，倒入空心菜莖翻炒加入適量陳醋（4-5勺左右，愛吃酸點的可以多放幾勺），同時加入兩勺海鮮醬油...
糖醋泡菜
用料青蘿蔔1000g、胡蘿蔔1000g、包菜500g糖醋泡菜的做法胡蘿蔔、包菜洗淨切好晾乾，青蘿蔔洗淨切好晾乾鍋內加入適量水煮開後放入冰糖、花椒、八角、鹽繼續煮5分鐘晾涼將晾好的蔬菜（均勻加入生薑片）放入乾淨無油無水的壇...
糖醋包菜
用料包菜半個幹辣椒5個生抽15克糖10克醋15克鹽1克白開水兩勺糖醋包菜的做法包菜可以手撕，也可以用刀切，刀切就直接切成條就行，這個比較省事。準備幹辣椒幾個，切成小塊，調製汁水。加入生抽，白糖，醋，少量鹽，攪拌均勻備用。起鍋燒...
糖醋捲心菜
裝盤之後我忘記拍照了TAT用料包菜四分之一個幹辣椒5個蒜2瓣糖醋捲心菜的做法冰箱裏面翻出來的四分之一個捲心菜切塊兒大小隨意能熟就行是的捲心菜和上一個炒胡蘿蔔是一起做的幹辣椒蒜這次不需要放姜恩這裏面其實只有...
糖醋捲心菜（快手下飯）
剛畢業工作的第一年，887的生活，每天晚上回家還要給自己做飯，我一般就做一個菜，糖醋捲心菜，或者番茄蛋湯。這兩個菜反覆大概吃了一年多。能吃一大碗飯，但是這一年多卻瘦了很多。用料白糖克薑片糖克料酒勺白芝麻克生抽勺鹽克...
泡菜/泡包菜（捲心菜）
泡菜的營養價值與功效如下：1、含有膳食纖維和B族維生素，營養豐富；2、口味可提高人體的食慾；3、成分乳酸具有消毒，刺激消化腺體，促進消化的功能；4、可增加腸道中有機酸的含量，對腸道的菌羣或者腸黏膜提供營養，具有調節腸道功能...
醋溜捲心菜
與醋溜白菜做法差不多，挺下飯用料捲心菜蒜香油鹽白糖生抽老抽陳醋幹辣椒玉米澱粉蝦皮醋溜捲心菜的做法捲心菜洗淨，切小塊爆香蒜末幹辣椒炒軟捲心菜調汁，生抽，老抽，醋，糖，鹽加一點點水混合倒入調料汁炒捲心菜，放點蝦皮提鮮出鍋...
捲心菜泡菜
用料捲心菜白醋3勺鹽一勺蜂蜜兩勺辣椒麪一勺半蘋果半個熱水一點捲心菜泡菜的做法捲心菜洗淨切絲加鹽醃製十分鐘到半小時左右擠出捲心菜中的水分蘋果切小末辣椒麪用一點點熱水調開碗中放入擠完水的捲心菜加入兩勺白醋...
糖醋捲心菜蘿蔔絲卷
用料包菜適量蘿蔔根醋適量糖200克辣椒麪適量花椒粉適量鹽適量糖醋捲心菜蘿蔔絲卷的做法1、將包菜整片葉子剝下來，在沸水中汆燙約10秒，放涼備用。2、蘿蔔切絲用鹽稍醃1分鐘左右，擠去多餘水分，再放入辣椒粉和花椒粉拌勻。3...
泡捲心菜/包包白泡菜
快手泡菜24小時即可吃用料包菜1000克鹽5克糖20克白醋80克油辣椒1勺花椒粒25粒泡捲心菜/包包白泡菜的做法切一塊包菜切絲洗淨放鹽搖勻，靜置30分鐘放入糖，白醋和花椒粒，封保鮮膜在冰箱發酵24-48小時看到菜已經變軟用無油無...
【家常菜】醋溜捲心菜
用料捲心菜半個小米辣半隻香醋2勺鹽少許蒜3瓣生抽2勺白糖3克【家常菜】醋溜捲心菜的做法準備好：半顆捲心菜、蒜頭、小米辣；我習慣捲心菜切半切絲，你也可以把它撕下來一小片一小片的；熱油鍋爆香小米辣和蒜頭；聞到蒜香味就可...
包心菜卷
就是捲心菜包肉，但是捲心菜卷聽起來怪怪的就叫包心菜了。用料完整的捲心菜葉4-5片（做幾個就用幾片）肉末約100g洋蔥1/4個鹽、現磨胡椒、醬油、料酒適量其他配菜隨意包心菜卷的做法把卷心菜葉完整地剝下來。葉子容易剝碎，我...
糖醋捲心菜（超下飯）
我的糖醋系列終於出道了，撒花用料醋勺糖克薑片包菜克鹽克生抽耗油花椒油蔥糖醋捲心菜（超下飯）的做法捲心菜洗乾淨，把葉子撕成小片。而根部不容易入味，通常建議扔掉。但我發現把它們挑出來，切碎一起炒，又脆又香！不趕時間的話建...
酸辣捲心菜泡菜（無醋版）
用料包菜2個檸檬一個半個百香果2個個白蘿蔔半個胡蘿蔔2根香蔥一把生薑一個鮮蒜4坨杭椒10個小米椒4個冰糖一把鹽酸辣捲心菜泡菜（無醋版）的做法超市買了一堆做泡菜用的食材泡菜洗乾淨手撕大塊上面一堆菜清洗乾淨白蘿蔔胡...
泡椒酸菜(捲心菜)
沒有食慾的時候來點酸菜，開胃又下飯哦用料泡椒一袋包菜1個白醋100克檸檬3-5片鹽適量姜若干片花椒30粒幹辣椒10個冰糖50克蒜頭1個胡蘿蔔一個泡椒酸菜(捲心菜)的做法壇中放入胡蘿蔔段、檸檬片，泡椒及湯汁(菜市場和超市有...